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昆明反渗透水处理设备价格-反渗透水处理纯水设备选型及食品行业中的应用
发布者:皓泉水处理 发布日期:2017-08-15 浏览

云南反渗透设备公司,专业生产反渗透纯水设备及纯水设备,反渗透纯水设备广泛应用到在食品行业中,我公司根据需方对水质要求设计生产反渗透设备,所设计生产的反渗透纯水设备运行安装稳定。反渗透设备中使用的反渗透膜是是一种选择性透过膜,孔径小至纳米及,理论上仅允许水分子通过,在高压泵提供的压力推动下,水分子不断的透过反渗透膜,而水中的无机盐、金属离子、有机物、细菌、病毒等物质无法通过,从而达纯水与水中其他物质分离的目的。反渗透膜的这种特性,使得反渗透设备在食品行业中被广泛应用,如:制取工艺用水、果汁饮料的浓缩、食品生产设备的冲洗用水等方面。

在生活水平不断提高的今天,人们对食品安全和食品品质越来越重视。食品安全法规定,食品工厂生产用水质必须符合GB5749-2006 生活饮用水标准,自来水、井水、河水等完全达不到要求,为了达到生产要求,符合生产标准,在食品行业中生产用水一般使用反渗透设备制取的纯水。制取的纯水可用来生产矿泉水、纯净水;用于果汁、饮料的工艺用水时,不会给最终的产品带入其他杂质,保证了产品的品质;用于酿造酒类时,能增加酒的甜度,提高酒的品质;用纯水清洗食品生产设备,可使清洗后的设备无其他物质残留,保证了食品生产过程的安全性。

果汁、饮料为了方便储藏和运输,或是生产浓缩果汁,需要对果汁进行浓缩。传统浓缩方法使用多效蒸发,这种方法可能导致果汁中某些成分发生化学变化,会严重影响果汁的口感,且使用时能耗较高。为了保证果汁口感和减低能耗,还可使用反渗透设备对果汁、饮料进行浓缩。用反渗透进行浓缩处理,不需要对原料进行加热,保证了果汁成分不发生变化,通过调节阀门即可控制浓缩后果汁的浓度,操作非常方便,分离出来的水是纯水,可以再次使用。

除浓缩果汁、饮料外,反渗透设备还用于某些原料的浓缩。如在制糖工业中对糖汁进行浓缩,直接去除糖汁中30%~50%的水分,而糖无法透过反渗透膜,糖分全部被截留在浓缩部分,大大提高了生产效率,缩短了生产周期。

虽然反渗透设备具有诸多优势,但在使用过程中应防止反渗透膜被污染。反渗透膜被污染会导致膜通量降低。制取纯水的反渗透系统反渗透膜被污染后会导致产水量降低,此时需要使用膜清洗药剂通过清洗系统对设备进行清洗,清洗后即可恢复其正常产水量。用于浓缩的反渗透设备膜被污染后会导致浓缩率降低,影响生产效率,污染物被带入产品后,还会导致产品不合格,这类反渗透设备在使用中需要经常冲洗,也可降低进料的浓度来保证反渗透设备的正常使用。

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